Es gibt Schokoladen, die ich liebe. Viviane (dunkle Nougat) zum Beispiel. Aber im Zuge der ganzen schönen Jetzt-aber-mal-gesund-ernähren-Literatur wollte ich mal was Gesundes probieren und habe mir am Sonntag statt eines veganen Stückchen Kuchens (da steckt bei mir ja doch oft Zucker drin) mal was anderes gemixt...und? Lecker wars. Da gibt es also heute ein Rezept dazu. Hier ist er der gesunde Schoko-Shake für faule Sonntage (oder auch sonst):
Hier sind die Zutaten:
1 Banane
2 TL rohen Kakao
2 Datteln
0,2 Mandelmilch
Und so geht es (lohnt sich diese Überschrift überhaupt?):
Banane schälen
alles in den Mixer
mixen bis es schön cremig ist.
Ich denke, man könnte daraus auch Eis machen - ich musste es aber sofort trinken. Lecker lecker! und gesund, was will man mehr?