Ich habe einen neuen Lieblingssmoothie! Also er ist sehr verwandt mit den anderen. Aber diese Beeren machen im Frühling einfach mehr Spaß und Birne bringt noch mal eine andere Note rein. Der Rest ist wie immer - aber diesmal leicht süßlich (wegen der vielen Beeren) und enthält mit Heidelbeeren eine MengeVitamin A, C und E. Der Grünkohl enthält soviel gutes Zeug (Vitalstoffe, Eisen, Protein..), dass er als Superfood gilt. Also nix wie rein damit in den Smoothie, kennt ihr ja schon. Habe jetzt statt 2 Orangen vor Frühlingshaftem Übermut noch eine Zitrone dazu genommen. Lecker! Sieht dann so aus:
Ihr braucht (wenn möglich in Bioqualität):
- frischen Grünkohl, gewaschen und von den Strünken befreit, 2 gute (sprich gehäufte) Hände voll
- 2 kleine Hände voll TK Heidelbeeren
- Saft von 1 gepressten Orange und 1 gepressten Zitrone
- 1 Birne, entkernt
- 1 Apfel, entkernt
- 2 gehäufte TL Weizengraspulver
- 1 EL Gojibeeren
- wer ihn dünner mag nimmt noch etwas Wasser dazu
Alles in den Mixer - und fertig ist der leckere Smoothie. Energieboost garantiert :-)
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