Im Übergang zwischen Winter und Frühling will ich an sonnigen Tagen noch mehr Vitamine als sonst! Und dafür ist Rohkost in allen Variationen natürlich genau das Richtige! Zumal ich, als einziger Fastenvorsatz der
hier von übrig geblieben ist, auf mehr Rohkost weiterhin setze. Wird uns also ein wenig begleiten die nächsten Posts rum. Und ich habe das Gefühl je mehr ich auf frisches und rohes Gemüse in all seinen Varianten setze - umso mehr Energie habe ich! Und hier ein schöner Salat, der dank seiner Mischung herrlich frisch, mild und lecker schmeckt. Rotkohl. Roh. Hier eine Impression:
